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Jeudi 11 mars 2010
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Menus des écoles

Les menus sont élaborés chaque semaine et sont succeptibles de changer en fonction des livraisons et des prix.

Conformément au décret du 17 décembre 2002, nous servons de la viande bovine française (VBF).

Menus de la semaine du 8 au 12 mars 2010


LUNDI :

Macédoine mayonnaise
Boulettes d’agneau aux champignons
Choux fleurs persillés
Tome noire
Fruit de saison


MARDI :

Salade de choux bicolore
Brandade de poisson
Yaourt aromatisé
Compote de pommes

MERCREDI :

Salade de tomates aux oignons
Quiche à la volaille
Salade verte
Morbier
Fruit de saison

JEUDI :

Les Antilles
Carottes râpées à l’ananas
Filet de poulet en colombo
Purée de patates douces
Saint Paulin
Flan au coco

VENDREDI :

Saucisson à l’ail
Filet de poisson pané frais
Printanière de légumes
Fromage blanc nature
Gâteau basque nature

GOUTERS :

Selon livraison :
Viennoiserie
ou Biscuit + fruit
ou Laitage + fruit
ou Laitage + biscuit
ou Baguette + confiture

Entrée sans porc du vendredi : pâté de volaille


Menus de la semaine du 15 au 19 mars 2010


LUNDI :

Tomate croque au sel
Pané frais a l’emmental
Choux fleurs persillés
Yaourt Yoco aux fruits
Fruit de saison

MARDI :

Riz à la niçoise
Steak de thon à la tomate
Purée de carottes
Saint Bricet
Mousse au chocolat


MERCREDI :

Macédoine mayonnaise
Tomate farcie
Riz créole
comté
Ile flottante

JEUDI :

Le BIO
Carottes râpées BIO
Sauté d’agneau façon tajine aux raisins
Semoule
Yaourt BIO
Fruit BIO

VENDREDI :

Saucisson sec
Marmite de poisson
à l’orientale
Ebly à la concassée de tomate
Rondelet aux noix
Crêpe confiture

GOUTERS :

Selon livraison :
Viennoiserie
ou Biscuit + fruit
ou Laitage + fruit
ou Laitage + biscuit
ou Baguette + confiture

Entrée sans porc du vendredi : Pâté de volaille

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