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Chef de cuisine (h/f)

Offre déposée le 27 juin 2018

Poste vacant - Temps complet
Catégorie : C

Chef de cuisine (h/f) (pdf - 586,01 ko)

Elaboration et livraison de 3200 repas par jour en liaison chaude à destination des scolaires, du personnel municipal et d’une résidence pour personnes âgées.
Elaboration et service des prestations municipales

Mission 1 : 

Planification, gestion et contrôle des préparations chaudes : 

Mission 2 : 

Management de l’équipe des préparations chaudes (4 agents)

Mission 3 :

En collaboration avec le chef de service et le responsable approvisionnement et hygiène :

 

Profil :

 

Particularités du poste : 

Rémunération statutaire + régime indemnitaire + 13è mois + comité d’entreprise + nombreuses possibilités de formation. 

Merci d’adresser votre lettre de motivation et CV à Monsieur le Maire, 16 rue Gambetta, CS 80330, 78800 Houilles ou par mail : emploi@ville-houilles.fr