Vous êtes dans : Accueil > Vie quotidienne > Seniors > La restauration pour les aînés

La restauration pour les aînés

Restauration pour les aînés

Chaque jour, l'équipe de la cuisine centrale prépare et livre 75 repas quotidiens en liaison froide : 30 pour la résidence de personnes âgées Les Belles-Vues, et entre 60 et 65 repas pour des Ovillois dans le cadre du portage à domicile.

Traçabilité de la viande bovine

Conformément au décret du 17 décembre 2002, l'origine des viandes bovines servies dans les établissements de restauration doit être indiquée.

Les plats soumis aux exigences de ce texte sont ceux contenant des viandes bovines sous forme de viandes en morceaux (steaks, rôtis, bourguignon, …) ainsi que les steaks hachés 100% pur bœuf et de veau.

Portage à domicile

 

Menus du portage à domicile avril, mai et juin 2018 (pdf - 664,70 ko)

 

Résidence Les Belles Vues

Menus de la résidence "Les Belles Vues"

Table du restaurant de la résidence

Les repas servis au foyer-logement Les Belles-vues sont préparés par l'équipe de la cuisine centrale de la Ville. Les menus sont élaborés chaque semaine et sont susceptibles de changer en fonction des livraisons et des prix.

Lire la suite